Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

4.8 71 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 40 min

20 pieces

Ingredients

homemade puff pastry (see Tips)
730 g
cheddar cheese into cubes
50 g
fresh Swiss brown mushrooms trimmed and cut in halves
100 g
onion
30 g
white wine
20 g
salted butter
25 g
ground black pepper
¼ tsp
full cream milk
200 g
water
50 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
plain flour
30 g
chicken breast fillet cut into pieces (1 cm)
150 g
egg yolk lightly beaten, to brush
1
spring onion/green onion
1
fresh parsley leaves only, to garnish
2 sprigs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 128.6 mg

Protein 5.7 g

Calories 1032 kJ / 246.7 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 18.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Retro 15 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Brunch bread

1 h 15 min

Soft Chinese bread rolls

1 h 20 min

Gluten free pizza dough

2 h

Chile con queso cob loaf

40 min

Cheese and bacon cob loaf

1 h 20 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Gougères

55 min

Iced puff pastry

40 min

Traditional sausage rolls

50 min

Garlic and coriander naan

1 h 30 min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 h 15 min

Spinach and feta muffins

40 min

Show all