Boston Bun

Boston Bun

4.7 107 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h 45 min

10 pieces

Ingredients

Bun

lukewarm water
280 g
dried instant yeast
5 tsp
baker's flour
560 g
sea salt
1 tsp
milk powder
2 tsp
bread improver
2 tsp
caster sugar
65 g
salted butter softened
45 g
sultanas
100 g
currants
100 g

Icing

Copha® room temperature
150 g
icing sugar
300 g
water
80 g
natural vanilla extract
10 g
desiccated coconut
6 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 230.1 mg

Protein 8.6 g

Calories 2501.4 kJ / 597.8 kcal

Fat 22 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 17.4 g

Carbohydrates 94.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Retro 15 Recipes
Australia and New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hot cross bun loaf

2 h 40 min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2 h 20 min

Vegemite® and cheese scrolls

1 h 35 min

Chocolate hot cross buns

2 h 40 min

Cinnamon buns

3 h 5 min

Apple and cinnamon hot cross buns

2 h 20 min

Ham and cheese quinoa muffins

1 h 30 min

Brioche burger buns

2 h 10 min

Three cheese spinach scrolls

2 h 15 min

Gluten free bread rolls

2 h 30 min

Cheese and bacon rolls

2 h

Gluten and grain free bread rolls

1 h 20 min

Show all