Перейти к основному содержанию Search
Boston Bun

Boston Bun
4.6 110 ratings
Подготовка 15 min
Всего 2 h 45 min
10 pieces
Sign up for free

Ingredients

Bun
  • lukewarm water
    280 g
  • dried instant yeast
    5 tsp
  • baker's flour
    560 g
  • sea salt
    1 tsp
  • milk powder
    2 tsp
  • bread improver
    2 tsp
  • caster sugar
    65 g
  • salted butter softened
    45 g
  • sultanas
    100 g
  • currants
    100 g
Icing
  • Copha® room temperature
    150 g
  • icing sugar
    300 g
  • water
    80 g
  • natural vanilla extract
    10 g
  • desiccated coconut
    6 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 230.1 mg
Protein 8.6 g
Calories 2501.4 kJ / 597.8 kcal
Fat 22 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 17.4 g
Carbohydrates 94.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Retro 15 Recipes
Australia and New Zealand
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(100)

3 h

Chia coconut bread

3.2(24)

2 h 40 min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1 h 30 min

Gluten free pizza base

4.0(33)

35 min

Almond tortillas

3.0(16)

1 h 30 min

Paleo sandwich bread

4.3(53)

1 h 30 min

Steamed chorizo bread rolls

4.4(7)

2 h

Gluten free loaves

4.0(4)

2 h 15 min

Steamed tomato pesto pull apart bread

4.7(3)

2 h 5 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(11)

1 h 50 min

Pickled red onions

3.9(15)

1 h 50 min

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

4.6(12)

40 min

 Show all