Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 99 ratings

Подготовка 20 min

Всего 21 h 20 min

9 portions

Ingredients

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 498.8 mg

Protein 10.1 g

Calories 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 61.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Rose gold baking 21 Recipes
Australia and New Zealand

Simply Delicious 88 Recipes
Australia and New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Artisan potato bread

2 h 5 min

Freeform basic bread

1 h 35 min

Pan de Sal

2 h 20 min

English muffins

3 h 10 min

Taro bread

4 h 20 min

Gluten free loaves

2 h 15 min

Greek pita breads

1 h 15 min

Herb and garlic pull-apart bread

1 h 35 min

Cauliflower flammkuchen

1 h

Garlic and coriander naan

1 h 30 min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 h 45 min

Gluten free pita bread

1 h 15 min

Show all