Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

4.7 93 ratings

Подготовка 20 min

Всего 21 h 20 min

9 portions

Ingredients

Poolish

baker's flour
270 g
warm water
270 g
dried instant yeast
1 pinch

Dough

water
300 g
olive oil
20 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
500 g
sea salt
2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 498.8 mg

Protein 10.1 g

Calories 1369.6 kJ / 326.1 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 61.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Rose gold baking 21 Recipes
Australia and New Zealand

Simply Delicious 88 Recipes
Australia and New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2h 50 phút

Baguette

3h 45 phút

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2h

Boston Bun

2h 45 phút

Gluten free bread rolls

2h 30 phút

Herb and garlic pull-apart bread

1h 35 phút

Aussie damper

45 phút

Easy brioche

1h 50 phút

Freeform basic bread

1h 35 phút

Roti

2h

Gluten free pizza base

35 phút

Freeform bread with filling

1h 35 phút

Show all