Перейти к основному содержанию Search
Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls
4.7 95 ratings
Подготовка 20 min
Всего 21 h 20 min
9 portions
Sign up for free

Ingredients

Poolish
  • baker's flour
    270 g
  • warm water
    270 g
  • dried instant yeast
    1 pinch
Dough
  • water
    300 g
  • olive oil
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    500 g
  • sea salt
    2 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 498.8 mg
Protein 10.1 g
Calories 1369.6 kJ / 326.1 kcal
Fat 3.3 g
Fibre 3.5 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 61.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Rose gold baking 21 Recipes
Australia and New Zealand
Simply Delicious 88 Recipes
Australia and New Zealand
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(100)

3 h

Chia coconut bread

3.2(24)

2 h 40 min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1 h 30 min

Gluten free pizza base

4.0(33)

35 min

Almond tortillas

3.0(16)

1 h 30 min

Paleo sandwich bread

4.3(53)

1 h 30 min

Steamed chorizo bread rolls

4.4(7)

2 h

Gluten free loaves

4.0(4)

2 h 15 min

Steamed tomato pesto pull apart bread

4.7(3)

2 h 5 min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0(11)

1 h 50 min

Pickled red onions

3.9(15)

1 h 50 min

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

4.6(12)

40 min

 Show all