Rustic bread

4.6 33 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h

15 slices

Ingredients

wheat grains
600 g
water
400 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
30 g
buttermilk
120 g
baker's flour plus extra for dusting
150 g
salt
1 ½ tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (optional)
1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 230.4 mg

Protein 7 g

Calories 761.9 kJ / 181.4 kcal

Fat 1.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 h 25 min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3 h 20 min

Sub rolls

2 h

Seeded bread loaf

3 h 20 min

Vegemite® and cheese scrolls

1 h 35 min

Cheese and bacon rolls

2 h

Three cheese spinach scrolls

2 h 15 min

Greek pita breads

1 h 15 min

Tiger rolls

2 h 50 min

Baguettes

3 h 45 min

Basic bread rolls

45 min

Aussie damper

45 min

Show all