Перейти к основному содержанию Search

Rustic bread
4.6 35 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h
15 slices
Sign up for free

Ingredients

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 230.4 mg
Protein 7 g
Calories 761.9 kJ / 181.4 kcal
Fat 1.1 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Artisan potato bread

4.7(68)

2 Std. 5 Min

Freeform basic bread

4.4(51)

1 Std. 35 Min

Pan de Sal

4.8(49)

2 Std. 20 Min

English muffins

4.6(13)

3 Std. 10 Min

Taro bread

4.7(25)

4 Std. 20 Min

Gluten free loaves

4.0(4)

2 Std. 15 Min

Greek pita breads

4.7(155)

1 Std. 15 Min

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(258)

1 Std. 35 Min

Cauliflower flammkuchen

4.7(82)

1 Std.

Garlic and coriander naan

4.9(589)

1 Std. 30 Min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

4.6(18)

1 Std. 45 Min

Gluten free pita bread

4.6(17)

1 Std. 15 Min

 Show all