Перейти к основному содержанию Search

Rustic bread
4.6 33 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h
15 slices
Sign up for free

Ingredients

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 230.4 mg
Protein 7 g
Calories 761.9 kJ / 181.4 kcal
Fat 1.1 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hot cross bun loaf

4.4(81)

2 h 40 min

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5(41)

2 h 20 min

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(169)

1 h 35 min

Chocolate hot cross buns

4.5(170)

2 h 40 min

Cinnamon buns

4.8(1.4K)

3 h 5 min

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1(30)

2 h 20 min

Ham and cheese quinoa muffins

4.6(376)

1 h 30 min

Brioche burger buns

4.7(735)

2 h 10 min

Three cheese spinach scrolls

4.6(344)

2 h 15 min

Gluten free bread rolls

4.2(26)

2 h 30 min

Cheese and bacon rolls

4.8(245)

2 h

Gluten and grain free bread rolls

4.1(74)

1 h 20 min

 Show all