Перейти к основному содержанию Search

Rustic bread
4.6 33 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h
15 slices
Sign up for free

Ingredients

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 230.4 mg
Protein 7 g
Calories 761.9 kJ / 181.4 kcal
Fat 1.1 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 38 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Cheeseburger focaccia

4.7(59)

2 h 15 min

Milk bread (Challah)

4.6(124)

2 h 20 min

Fruit and nut loaf

4.8(10)

27 h 50 min

Gluten free focaccia bread

4.4(41)

1 h

Everyday loaf baked in a cast iron pot

4.6(18)

1 h 45 min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(99)

3 h

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

4.8(9)

2 h

Rye bread rolls

4.8(27)

12 h

Cheat's sourdough

4.2(20)

74 h

Rye sourdough baguettes

4.6(24)

27 h 20 min

Rye sourdough loaf

4.0(15)

18 h 20 min

Masala bread rolls

4.9(78)

1 h 15 min

 Show all