Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.4 12 ratings

Подготовка 1 h

Всего 1 h 30 min

34 pieces

Ingredients

Dough

condensed milk
390 g
milk
50 g
ghee
50 g
ground cardamom
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
sea salt
1 pinch
semolina
80 g
baking powder
3 tsp
plain flour plus extra to dust
360 g

Syrup

white sugar
400 g
water
260 g
rose essence
2 tsp
natural yellow food colouring
1 tsp

Assembly

desiccated coconut
100 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 45.9 mg

Protein 2.5 g

Calories 766.5 kJ / 182.5 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 27.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Diwali (Festival of Lights) 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Polish doughnuts

2 h 30 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 h 40 min

Rhubarb crumble

45 min

Profiteroles

2 h

Lemon and elderflower ombre cake

5 h 30 min

Date and nut balls

20 min

Malva pudding

50 min

Apple strudel

1 h 20 min

Lemon delicious

1 h 5 min

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2 h 35 min

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

35 min

Show all