Gulab jamun (Jumbo)

Gulab jamun (Jumbo)

4.4 12 ratings

Подготовка 1 h

Всего 1 h 30 min

34 pieces

Ingredients

Dough

condensed milk
390 g
milk
50 g
ghee
50 g
ground cardamom
2 tsp
ground nutmeg
1 tsp
sea salt
1 pinch
semolina
80 g
baking powder
3 tsp
plain flour plus extra to dust
360 g

Syrup

white sugar
400 g
water
260 g
rose essence
2 tsp
natural yellow food colouring
1 tsp

Assembly

desiccated coconut
100 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 piece

Sodium 45.9 mg

Protein 2.5 g

Calories 766.5 kJ / 182.5 kcal

Fat 7.1 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 27.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Diwali (Festival of Lights) 8 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Hedgehog honeycomb slice

2h 35min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1h

Banana Nice cream

5min

Quince tart

1h 10min

Banana split

24h 30min

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Tiffin slice

4h 30min

Passionfruit gummies

1h 25min

Jelebi

25h

Date and pistachio truffles (Bethith)

45min

Lassi

5min

Show all