Перейти к основному содержанию Search
Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot
4.7 33 ratings
Подготовка 15 min
Всего 2 h
10 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    150 g
  • milk
    80 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • white sugar
    20 g
  • baker's flour plus extra to dust
    450 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • salted butter softened
    80 g
  • egg
    1
  • oil to grease
  • egg yolk lightly beaten
    1
  • sesame seeds to sprinkle (optional)
    1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 410.9 mg
Protein 7 g
Calories 1060.4 kJ / 252.5 kcal
Fat 9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 4.9 g
Carbohydrates 35 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Baking bread in cast iron 6 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pani popo (Samoan coconut buns)

4.6(37)

3 h 25 min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

4.5(17)

3 h 20 min

Sub rolls

4.8(42)

2 h

Seeded bread loaf

4.7(122)

3 h 20 min

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(162)

1 h 35 min

Cheese and bacon rolls

4.8(234)

2 h

Three cheese spinach scrolls

4.6(342)

2 h 15 min

Greek pita breads

4.7(137)

1 h 15 min

Tiger rolls

4.3(92)

2 h 50 min

Baguettes

4.7(53)

3 h 45 min

Basic bread rolls

4.4(249)

45 min

Aussie damper

4.2(50)

45 min

 Show all