Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 34 ratings

Подготовка 15 min

Всего 2 h

10 portions

Ingredients

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 410.9 mg

Protein 7 g

Calories 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 35 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Baking bread in cast iron 6 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2 h 50 min

Baguette

3 h 45 min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2 h

Boston Bun

2 h 45 min

Gluten free bread rolls

2 h 30 min

Herb and garlic pull-apart bread

1 h 35 min

Aussie damper

45 min

Easy brioche

1 h 50 min

Freeform basic bread

1 h 35 min

Roti

2 h

Gluten free pizza base

35 min

Freeform bread with filling

1 h 35 min

Show all