Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3 20 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 10 sprigs
ground black pepper
⅛ tsp
water divided
45 oz
salt divided
2 tsp
dried lasagna pasta
6 oz
yellow onions cut into pieces
2 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
eggplant diced (½ in.)
10 ½ oz
canned crushed tomatoes
18 oz
ricotta cheese
9 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 954 mg

Protein 19 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Fat 20 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 47 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simply Steam 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Palak Paneer

45 min

Classic Swiss Fondue

15 min

Lemon Pasta

35 min

Southern Mac & Cheese

30 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Cheese Omelet with Spinach

25 min

Loaded Potato Soup

30 min

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min

Vegan Bolognese

50 min

Pasta Primavera

35 min

Show all