Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3 20 ratings

Подготовка 35 min

Всего 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 10 sprigs
ground black pepper
⅛ tsp
water divided
45 oz
salt divided
2 tsp
dried lasagna pasta
6 oz
yellow onions cut into pieces
2 oz
carrots cut into pieces
2 oz
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
eggplant diced (½ in.)
10 ½ oz
canned crushed tomatoes
18 oz
ricotta cheese
9 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 954 mg

Protein 19 g

Calories 1820 kJ / 435 kcal

Fat 20 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 47 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Simply Steam 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Tomato and Feta Pasta

50 min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 min

Risotto with Broccolini

35 min

Indian Vegetable Curry

50 min

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

1 h 5 min

Fettuccine Alfredo

40 min

Curried Lentils

5 h 15 min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 min

Dhaba Style Dal Fry

1 h 45 min

Chickpea Ratatouille

1 h

Show all