Перейти к основному содержанию Search
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
4.8 97 ratings
Подготовка 10 min
Всего 3 h
12 slices
Sign up for free

Ingredients

  • psyllium husk
    40 g
  • warm water
    780 g
  • dried instant yeast
    3 tsp
  • honey
    40 g
  • apple cider vinegar
    25 g
  • brown rice flour plus extra to dust
    200 g
  • buckwheat flour (see Tip)
    260 g
  • potato starch
    200 g
  • sea salt
    3 tsp
  • oil to grease
  • water to spray

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 478.9 mg
Protein 4.4 g
Calories 932.6 kJ / 222.9 kcal
Fat 1.2 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 49.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Baking bread in cast iron 6 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

5.0(7)

2 h 50 min

Baguette

4.6(96)

3 h 45 min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

4.8(8)

2 h

Boston Bun

4.6(108)

2 h 45 min

Gluten free bread rolls

4.2(26)

2 h 30 min

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(245)

1 h 35 min

Aussie damper

4.2(50)

45 min

Easy brioche

4.3(66)

1 h 50 min

Freeform basic bread

4.4(49)

1 h 35 min

Roti

4.7(143)

2 h

Gluten free pizza base

4.0(33)

35 min

Freeform bread with filling

5.0(7)

1 h 35 min

 Show all