Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8 95 ratings

Подготовка 10 min

Всего 3 h

12 slices

Ingredients

psyllium husk
40 g
warm water
780 g
dried instant yeast
3 tsp
honey
40 g
apple cider vinegar
25 g
brown rice flour plus extra to dust
200 g
buckwheat flour (see Tip)
260 g
potato starch
200 g
sea salt
3 tsp
oil to grease
water to spray

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 478.9 mg

Protein 4.4 g

Calories 932.6 kJ / 222.9 kcal

Fat 1.2 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 49.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Baking bread in cast iron 6 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hot cross bun loaf

2h 40min

Tsoureki (Greek Easter bread)

2h 20min

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

Chocolate hot cross buns

2h 40min

Cinnamon buns

3h 5min

Apple and cinnamon hot cross buns

2h 20min

Ham and cheese quinoa muffins

1h 30min

Brioche burger buns

2h 10min

Three cheese spinach scrolls

2h 15min

Gluten free bread rolls

2h 30min

Cheese and bacon rolls

2h

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Show all