Перейти к основному содержанию Search

Brioche
4.0 33 ratings
Подготовка 20 min
Всего 5 h
16 slices
Sign up for free

Ingredients

  • milk
    20 g
  • fresh yeast crumbled or 2 tsp dried instant yeast
    20 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    350 g
  • eggs
    4
  • sugar
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsp
  • butter cut into pieces, plus extra for greasing
    170 g
  • egg yolk lightly beaten, for glazing
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 slice

Sodium 164.4 mg
Protein 5 g
Calories 871.1 kJ / 207.4 kcal
Fat 11.1 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 22.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 183 Recipes
Australia and New Zealand
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Hot cross bun loaf

4.4(81)

2 Std. 40 Min

Tsoureki (Greek Easter bread)

4.5(41)

2 Std. 20 Min

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(169)

1 Std. 35 Min

Chocolate hot cross buns

4.5(170)

2 Std. 40 Min

Cinnamon buns

4.8(1.4K)

3 Std. 5 Min

Apple and cinnamon hot cross buns

4.1(30)

2 Std. 20 Min

Ham and cheese quinoa muffins

4.6(376)

1 Std. 30 Min

Brioche burger buns

4.7(735)

2 Std. 10 Min

Three cheese spinach scrolls

4.6(344)

2 Std. 15 Min

Gluten free bread rolls

4.2(26)

2 Std. 30 Min

Cheese and bacon rolls

4.8(245)

2 Std.

Gluten and grain free bread rolls

4.1(74)

1 Std. 20 Min

 Show all