Floating islands

Floating islands

4.3 8 rating

Подготовка 20 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (optional) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (optional) chopped
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

25 h

Milk Tart

Milk Tart

8 h 45 min

Speculaas

Speculaas

1 h

Honeycomb ice cream slice

Honeycomb ice cream slice

4 h 10 min

Brioche Berry Pudding

Brioche Berry Pudding

1 h

Marzipan

Marzipan

10 min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35 min

Lemon cupcakes with citrus syrup

Lemon cupcakes with citrus syrup

40 min

Mini lemon curd tarts

Mini lemon curd tarts

2 h 20 min

Honeycomb

Honeycomb

1 h 30 min

Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16 h

Chocolate cream pie

Chocolate cream pie

4 h 15 min

Show all