Floating islands

Floating islands

4.2 9 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (optional) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (optional) chopped
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Malva Pudding

55 min

Polish doughnuts

2 godz. 30 min

Profiteroles

2 godz. 15 min

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2 godz. 40 min

Rhubarb crumble

45 min

Profiteroles

2 godz.

Bakewell Tart

1 godz. 50 min

Lemon and elderflower ombre cake

5 godz. 30 min

Chocolate Guinness® Cake

2 godz. 5 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Lemon Tiramisu

6 godz. 25 min

Show all