Floating islands

Floating islands

4.3 8 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (optional) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (optional) chopped
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 9 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

The Basic Cookbook 174 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2sa 45 dk

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1sa 25 dk

Strawberry jelly slice

2sa 40 dk

Praline Cheesecake

4sa 10 dk

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 dk

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 dk

Raspberry and Lime Mousse

5 dk

Passionfruit gummies

1sa 25 dk

Dubai Chocolate Bar

1sa 20 dk

Kourabiedes (Greek moon biscuits)

1sa

Mixed berry pavlova stack

5sa 30 dk

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 dk

Show all