Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 40 min

6 portions

Ingredients

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1331 mg

Protein 17 g

Calories 2330 kJ / 557 kcal

Fat 32 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 51 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Time 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Peeler Mashed Potatoes

35 min

Chunky Guacamole

10 min

Black Beans

30 min

Biscuits

40 min

Deviled Eggs

20 min

Brown Sugar Baked Beans

45 min

Southern Mac & Cheese

30 min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Creamed Spinach

30 min

Lemon Caper Asparagus

25 min

Fish Ceviche

3 h 25 min

Show all