Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 40 min

6 portions

Ingredients

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1331 mg

Protein 17 g

Calories 2330 kJ / 557 kcal

Fat 32 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 51 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Time 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Lemony Green Beans

20 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Black Tahini

20 min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2 h 15 min

Chunky Guacamole

10 min

Matzo Ball Soup

1 h 20 min

Texas Coleslaw

15 min

Waldorf Salad

15 min

Risotto with Broccolini

35 min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 min

Show all