Rosemary Polenta with Mushrooms

Rosemary Polenta with Mushrooms

4.0 16 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 40 min

6 portions

Ingredients

Gruyère cheese
2 oz
vegetable broth
64 oz
yellow cornmeal, medium grind or coarse grind (see Tip)
10 ½ oz
heavy whipping cream
2 oz
fresh rosemary, leaves only
2 sprigs
shallots halved
4 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
dried chili flakes to taste
¼ tsp
baby portobello mushrooms quartered
16 oz
16 oz cremini mushrooms, quartered
balsamic vinegar
1 tbsp
sugar
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
2 oz
goat cheese crumbled
8 oz
baby arugula to serve
2 - 3 oz

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1331 mg

Protein 17 g

Calories 2330 kJ / 557 kcal

Fat 32 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 51 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Taste of Time 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Creamy Orange and Pineapple Jello Mold

4 h 20 min

Sautéed Cauliflower

25 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

30 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Mac and Cheese (TM7)

20 min

Coleslaw

10 min

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 min

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35 min

Stir-Fried Vegetables

15 min

Ratatouille

40 min

Spanish Rice

30 min

Steamed Rice

25 min

Show all