Kabocha Sage Risotto

Kabocha Sage Risotto

3.9 14 ratings

Подготовка 15 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

Parmesan cheese in pieces
2 oz
lemon thin peel only, no pith
1
kabocha squash diced (¼ in.), divided
16 oz
yellow onions in pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
dried sage
1 tsp
salt
1 tsp
Arborio rice
10 oz
dry white wine
2 oz
water
28 oz
vegetable stock paste
1 heaping tbsp
crème fraîche
2 oz
fresh sage leaves to garnish

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g

Calories 1387 kJ / 332 kcal

Fat 11 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 50 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Seasonal Squash 10 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Tomato and Feta Pasta

50 min

Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)

45 min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 min

Risotto with Broccolini

35 min

Indian Vegetable Curry

50 min

Baked Beet Falafel Buddha Bowls

1 h 5 min

Fettuccine Alfredo

40 min

Curried Lentils

5 h 15 min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 min

Dhaba Style Dal Fry

1 h 45 min

Chickpea Ratatouille

1 h

Show all