Перейти к основному содержанию Search
Artisan potato bread

Artisan potato bread
4.7 67 ratings
Подготовка 10 min
Всего 2 h 5 min
12 slices
Sign up for free

Ingredients

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • potatoes peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
    150 g
  • water plus 2 tablespoons extra
    135 g
  • buttermilk
    125 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    500 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • egg
    1
  • linseeds (flaxseeds) (optional)
    2 tsp
  • pumpkin seeds (optional)
    1 tbsp
  • egg yolk to glaze
    1
  • butter to serve

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 303.8 mg
Protein 7.1 g
Calories 885.1 kJ / 210.7 kcal
Fat 5.9 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 31.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix creating something incredible 92 Recipes
Australia and New Zealand
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

5.0(7)

2 h 50 min

Baguette

4.6(96)

3 h 45 min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

4.8(8)

2 h

Boston Bun

4.6(108)

2 h 45 min

Gluten free bread rolls

4.2(26)

2 h 30 min

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(245)

1 h 35 min

Aussie damper

4.2(50)

45 min

Easy brioche

4.3(66)

1 h 50 min

Freeform basic bread

4.4(49)

1 h 35 min

Roti

4.7(143)

2 h

Gluten free pizza base

4.0(33)

35 min

Freeform bread with filling

5.0(7)

1 h 35 min

 Show all