Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

3.9 27 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h

8 portions

Ingredients

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 1032 kJ / 246 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 37 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

JAPANESE CUISINE 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 min

Peanut Butter Cookies

45 min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1 h 35 min

Soy Milk and Steamed Buns

1 h 30 min

Black Pudding Scotch Eggs

50 min

Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins

30 min

Turkish Spiced Lamb Bites

1 h 30 min

Smoked Salmon Rolls

1 h 20 min

Chocolate Peanut Butter Protein Balls

45 min

Crunchy Peanut and Chocolate Cereal Bars

1 h

Spiced Nuts

20 min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4 h

Show all