Перейти к основному содержанию Search
Tom Yum Goong

Tom Yum Goong
4.3 61 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • fresh lemongrass white part only, smashed
    3 stalks
  • fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices
    40 g
  • kaffir lime leaves bruised
    10
  • bird's eye chillies (chilli padi) smashed
    10
  • straw mushrooms fresh or canned, cut in slices
    100 g
  • nam prik pao (Thai chilli paste)
    100 g
  • tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges
    120 g
  • shrimp broth (see tips)
    1200 g
  • prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined
    400 g
  • squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)
    200 g
  • fish sauce
    4 tsp
  • lime juice
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.6 g
Calories 928.8 kJ / 222 kcal
Fat 6.7 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 20.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Spicy Asian 12 Recipes
International
Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Wonton Soup

4.5(48)

1 h

Mee Soto

4.0(1)

1 h 10 min

Watercress Soup

4.6(46)

25 min

Cream of Asparagus Soup

4.2(75)

15 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5(59)

50 min

Goulash soup

4.2(137)

2 h 35 min

Creamy mushroom soup

4.3(200)

20 min

Cucumber Soup

4.5(46)

25 min

Grisons Barley Soup

4.7(27)

55 min

Pumpkin and Quince Soup

4.1(27)

1 h

Beetroot Soup with Herb Dumplings

4.3(41)

1 h 10 min

Vietnamese Beef Pho

4.4(45)

1 h 45 min

 Show all