Gluten free fruit and nut loaf

Gluten free fruit and nut loaf

4.7 20 ratings

Подготовка 10 min

Всего 55 min

12 slices

Ingredients

polenta plus extra for dusting
40 g
pecans
150 g
millet flour
120 g
gluten free flour mix (see Tips)
70 g
buckwheat flour plus extra for dusting (see Tips)
60 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 ½ tsp
bicarbonate of soda
½ tsp
caraway seeds
1 tsp
salt
½ tsp
dried cranberries
30 g
pitted dates cut into halves
120 g
dried figs cut into halves
100 g
dried apricots cut into quarters
50 g
buttermilk
330 g
honey
1 tbsp
butter to serve (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 slice

Sodium 208.8 mg

Protein 5.3 g

Calories 1130.2 kJ / 269.1 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 36 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Good food, gluten free 94 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 h 25 min

Seeded wholemeal bread (Diabetes)

3 h 20 min

Sub rolls

2 h

Seeded bread loaf

3 h 20 min

Vegemite® and cheese scrolls

1 h 35 min

Cheese and bacon rolls

2 h

Three cheese spinach scrolls

2 h 15 min

Greek pita breads

1 h 15 min

Tiger rolls

2 h 50 min

Baguettes

3 h 45 min

Basic bread rolls

45 min

Aussie damper

45 min

Show all