Raw strawberry cheesecake

Raw strawberry cheesecake

4.4 77 ratings

Подготовка 15 min

Всего 7 h 45 min

12 portions

Ingredients

Base

macadamia nuts
130 g
pitted Medjool dates
140 g
desiccated coconut
70 g
salt
¼ tsp

Filling

raw cashew nuts soaked (1 hour) and drained
400 g
lemons flesh only
100 g
pure maple syrup
50 g
coconut oil
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch
balsamic vinegar
1 tsp
water
120 g
fresh strawberries
250 g
fresh blueberries for garnishing
40 g
goji berries for garnishing
1 tbsp
flaked almonds (optional) for garnishing
1 tbsp
shredded coconut for garnishing
1 tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 72.7 mg

Protein 7.9 g

Calories 1988 kJ / 473.3 kcal

Fat 39.4 g

Fibre 5.9 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 21 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Vegetarian Kitchen 87 Recipes
Australia and New Zealand

Вам также может понравиться...

Show all

Pears in orange syrup

45 min

Milk jellies with poached stone fruit

5 h

Pineapple tarts

1 h 30 min

Dirt puddings

1 h 30 min

Steamed carrot and orange sponges

45 min

Classic chocolate fudge

3 h 10 min

Little pots of chocolate créme

1 h 15 min

Summer ice cream cake

4 h 50 min

Haupia Pie

3 h

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24 h 40 min

Coffee semifreddo

6 h 30 min

Hazelnut Bavarian

6 h 25 min

Show all