Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 74 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% vegan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinaci filanti

40 min.

Contorno di scarola con noci e pinoli

20 min.

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35 min.

Patate e fagiolini al pesto

35 min.

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30 min.

Zucchine sott'olio

723h 15 min.

Peperonata (TM6)

45 min.

Peperoni in agrodolce

30 min.

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 min.

Cicorie stufate

35 min.

Peperoni con capperi

40 min.

Pannocchie al vapore

50 min.

Afișare toate