Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 69 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% vegan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di ceci e coriandolo

40min

Insalatona con asparagi al Varoma

45min

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Melanzane sott'olio alla siciliana

3h 30min

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Insalata di patate con verdure fermentate

73h

Insalata di fave e pecorino

25min

Coleslaw

10min

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35min

Purè di finocchi

35min

Cous cous di cavolfiore

20min

Riso pilaf boliviano

55min

Afișare toate