Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 78 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% vegan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2 h 15 min

Porri in agrodolce al Varoma

30 min

Patate schiacciate al forno

1 h

Contorno di cavolo nero

20 min

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 min

Insalata di fagiolini, pomodorini e patate arrosto

1 h

Contorno di patate americane speziate

45 min

Contorno di taccole al pomodoro

40 min

Insalata rossa

35 min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50 min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35 min

Afișare toate