Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 69 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% vegan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purè di zucca e porri

45 min

Fagiolini piccanti con arachidi

30 min

Insalata nizzarda

30 min

Melanzane sott'olio alla siciliana

3 godz. 30 min

Insalata di patate con senape e menta

55 min

Bietole con emulsione di pomodorini

50 min

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min

Tempura di verdure

25 min

Insalata di fagiolini

40 min

Insalata di fave e pecorino

25 min

Cavolo rosso stufato

45 min

Polpette di riso rosse

40 min

Afișare toate