Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 67 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorii 1234 kJ / 295 kcal

Grăsimi 15.6 g

Fibre 8 g

Carbohidrați 28.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

100% vegan 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

45 min.

Riso Kashmiri

30 min.

Salsa ai porri caramellati

30 min.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 min.

Peperoni alla pugliese

721h 10 min.

Stoemp (purea di verdure)

35 min.

Verdure miste al cartoccio

35 min.

Insalata di fagiolini

40 min.

Patatine di carote e zucchine

30 min.

Broccoli in salsa di ceci

40 min.

Asparagi alla parmigiana

50 min.

Purè di patate dolci con salvia e nocciole

30 min.

Afișare toate