Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 179 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

4 porce

Ingrediente

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 44 g

Calorii 2234 kJ / 533 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recepty roku 2015 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Španělské ptáčky s knedlíkem

1h 40 min.

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1h 35 min.

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20 min.

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2h 20 min.

Novoroční bramborový guláš

1h 5 min.

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1h

Klasický maďarský guláš

1h 45 min.

Hovězí kofty s fetou

1h 20 min.

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 min.

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1h

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10 min.

Afișare toate