Versiuni compatibile
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
sau 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2234 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 25 g
- Fibre
- 2.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Čevapčiči s tzatziki
30 Min
Sladkokyselé kuře s rýží
40 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45 Min
Špenátové řízky z trouby
40 Min
Pečená dýně plněná mletým masem
1 Std. 30 Min
Fazolový guláš s klobásou
11h 25min
Steak s rukolovým salátem
35 Min
Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem
45 Min
Kuře v krémové hořčičné omáčce
40 Min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30 Min
Rýžové nudle s hovězím a zeleninou
40 Min