Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 182 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

4 porce

Ingrediente

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 44 g

Calorii 2234 kJ / 533 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recepty roku 2015 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min.

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 min.

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min.

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 min.

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 min.

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min.

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10 min.

Malajské kokosové kuře

10h

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2h

Mexické krůtí chilli

40 min.

Marocké jehněčí s kuskusem

Nu există evaluări

Afișare toate