Sari la conținutul principal Căutare
Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza
3.7 17 ratings
Prep 20 min.
Total 30 min.
12 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 250 g de mantequilla en trozos
  • 350 g de agua
  • 15 g zumo de limón
  • 3 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 12 huevos de codorniz
  • 12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
  • 300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 2.75 g
Calorii 815 kJ / 195 kcal
Grăsimi 20.25 g
Fibre 0.19 g
Carbohidrați 0.36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Érase una vez... 40 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4(41)

10 min.

Gazpacho en ensalada con pollo asado

4.4(55)

10 min.

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

4.2(39)

1h

Rulos de salmón

4.4(22)

1h 35 min.

Bricks de patata con yema

4.4(5)

2h 20 min.

Brazo de patata

4.3(53)

45 min.

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

4.3(36)

35 min.

Croquetas de salmón

4.7(104)

9h 15 min.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 min.

Crêpes de sarraceno con salmón

3.7(18)

1h 10 min.

Timbales de calabacín con queso fresco

3.8(11)

45 min.

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0(4)

26h

 Afișare toate