Brioche slice with crumble
TM6 TM5 TM31

Brioche slice with crumble

5.0 (13 ratings)

Ingrediente

Crumble

  • 70 g plain flour
  • 50 g white sugar
  • 2 tsp vanilla sugar
  • 50 g unsalted butter

Dough

  • 220 g full cream milk
  • 40 g fresh yeast, or 3 tsp dried instant yeast
  • 100 g white sugar
  • 1 tsp vanilla sugar
  • 500 g plain flour
  • 100 g unsalted butter, cut into cubes, plus extra for greasing
  • 2 eggs
  • ½ tsp sea salt
  • 250 - 300 g seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
849.5 kJ / 202.3 kcal
Proteine
3.6 g
Carbohidrați
33.2 g
Grăsimi
6.2 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Fibre
1.1 g
Sodiu
60.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate