Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

24 portions

Ingrediente

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 60.3 mg

Proteine 3.6 g

Calorii 849.5 kJ / 202.3 kcal

Grăsimi 6.2 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Polish cuisine: Desserts 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buttermilk rusks

29h 25 min.

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45 min.

Chocolate and red wine cake with pears

1h 20 min.

Spinach and lemon cake

3h 45 min.

Baked pumpkin doughnuts

1h 20 min.

Zucchini slice

45 min.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 min.

Gingerbread

1h 30 min.

Cherry clafoutis

1h 5 min.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27h 35 min.

S'mores cupcakes

2h 40 min.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10 min.

Afișare toate