Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

24 portions

Ingrediente

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 60.3 mg

Proteine 3.6 g

Calorii 849.5 kJ / 202.3 kcal

Grăsimi 6.2 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Polish cuisine: Desserts 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2h 25 min.

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35 min.

Poppy seed strudel

3h 15 min.

Tarte tatin

2h

Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing

29h 10 min.

Pistachio and lemon curd cake

1h 15 min.

Hazelnut banana bread

1h 15 min.

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50 min.

Pear and peach crumble

50 min.

Warming winter fruit galette

1h 45 min.

Steamed Raspberry Jam Pudding

2h 50 min.

Ham and cheese cruffins

3h

Afișare toate