Sari la conținutul principal Căutare
Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble
4.8 18 ratings
Prep 20 min.
Total 2h
24 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crumble
  • plain flour
    70 g
  • white sugar
    50 g
  • vanilla sugar
    2 tsp
  • unsalted butter
    50 g
Dough
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • plain flour
    500 g
  • unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
    100 g
  • eggs
    2
  • sea salt
    ½ tsp
  • seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
    250 - 300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 60.3 mg
Proteine 3.6 g
Calorii 849.5 kJ / 202.3 kcal
Grăsimi 6.2 g
Fibre 1.1 g
Grăsimi saturate 3.8 g
Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Polish cuisine: Desserts 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot cake muffins with walnut crumble

4.8(19)

40 Min

Mini lemon curd tarts

4.3(38)

2 Std. 20 Min

Sticky banana upside-down cake

4.8(5)

1 Std. 40 Min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7(67)

9 Std. 50 Min

Ginger fluff

4.6(84)

50 Min

Polenta, mandarin and almond cake

4.3(34)

2 Std. 35 Min

Lemon and elderflower ombre cake

4.4(27)

5 Std. 30 Min

Gingerbread

3.2(67)

1 Std. 30 Min

Cherry clafoutis

3.7(36)

1 Std. 5 Min

Pistachio cake

4.5(8)

1 Std. 10 Min

S'mores cupcakes

4.5(22)

2 Std. 40 Min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8(83)

1 Std. 10 Min

 Afișare toate