Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 ratings

Prep 20 min.

Total 2h

24 portions

Ingrediente

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 60.3 mg

Proteine 3.6 g

Calorii 849.5 kJ / 202.3 kcal

Grăsimi 6.2 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Polish cuisine: Desserts 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2h 40 min.

Classic lemon tart

3h 10 min.

Wagon wheel slice

2h 40 min.

Spiced pumpkin mini loaves with cream cheese frosting

1h 20 min.

Fruit scones

30 min.

Walnut and coffee cream muffin

55 min.

Traditional baked melktert (milk tart)

1h 30 min.

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10 min.

Black forest pavlova stack

5h 30 min.

Carrot cake muffins with walnut crumble

40 min.

Apple strudel

1h 20 min.

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Afișare toate