Zucchini banana loaf
TM6 TM5 TM31

Zucchini banana loaf

4.5 (121 evaluări)

Ingrediente

  • 120 g extra virgin coconut oil, plus extra for greasing
  • 180 g zucchini, trimmed and cut into pieces
  • 60 g pecans
  • 80 g hazelnuts, skins on
  • 1 sprig fresh rosemary, leaves only (approx. 1 tsp) (optional)
  • 200 g ripe bananas, broken into pieces
  • 130 g pitted Medjool dates
  • 3 eggs
  • 40 g honey
  • 60 g brown sugar (see Tips)
  • 40 g almond milk (see Tips)
  • 290 g spelt flour
  • 1 tsp ground cinnamon
  • 1 tbsp baking powder

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1855.9 kJ / 441.9 kcal
Proteine
10.2 g
Carbohidrați
41.6 g
Grăsimi
25.6 g
Grăsimi saturate
14 g
Fibre
5.8 g
Sodiu
158.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate