Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
Prep 20 min.
Total 2h 30 min.
6 portions
Ingrediente
Ricotta
-
full cream milk1800 g
-
white vinegar80 g
Stewed rhubarb and raspberries
-
rhubarb cut into pieces (4 cm)300 g
-
frozen raspberries100 g
-
caster sugar140 g
-
orange juice only1
-
lemon juice20 g
-
vanilla bean cut into halves lengthways and seeds removed1
Bread and butter pudding
-
butter for greasing
-
fruit bread day-old (approx. 750 g - see Tips)12 slices
-
orange zest only, no white pith1
-
icing sugar for dusting
-
rhubarb thinly sliced (½ cm)50 g
-
eggs4
-
full cream milk160 g
-
pouring (whipping) cream220 g
-
brandy50 g
-
caster sugar50 g
-
raw sugar for sprinkling
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
339.6 mg
Proteine
24.4 g
Calorii
3272.8 kJ /
779.2 kcal
Grăsimi
34.1 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
20.1 g
Carbohidrați
94.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Focus on Ricotta
7 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Chocolate brownie trifle
6h
Mixed berry pavlova stack
5h 30 min.
Classic lemon tart
3h 10 min.
Sticky date pudding
1h 30 min.
Black forest pavlova stack
5h 30 min.
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7h 10 min.
White chocolate and strawberry trifle
25h
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10 min.
Black forest Christmas yule log
1h 30 min.
Gingerbread pavlova stack
5h 30 min.
Basic cheesecake
10h
Chocolate Basque cheesecake
2h