Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 49 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 30 min.

14 piece

Ingrediente

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 184.5 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Polish cuisine: Desserts 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot cake muffins with walnut crumble

40min

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Sticky banana upside-down cake

1h 40min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9h 50min

Ginger fluff

50min

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35min

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Gingerbread

1h 30min

Cherry clafoutis

1h 5min

Pistachio cake

1h 10min

S'mores cupcakes

2h 40min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10min

Afișare toate