Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 48 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 30 min.

14 piece

Ingrediente

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 184.5 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Polish cuisine: Desserts 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dubai pistachio macarons

2h

Melting moments with lemon cream

45 min.

Croissants

16h

Pistachio and lemon curd cake

1h 15 min.

Milk tart

3h

Chocolate cupcakes

1h 20 min.

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35 min.

Chocolate chip and pistachio cream cookies

1h

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Simple chocolate hazelnut cake

1h 15 min.

Coconut butter cake

1h

Poppy seed strudel

3h 15 min.

Afișare toate