Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 48 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 30 min.

14 piece

Ingrediente

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 184.5 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Polish cuisine: Desserts 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2h 25 min.

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35 min.

Poppy seed strudel

3h 15 min.

Tarte tatin

2h

Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing

29h 10 min.

Pistachio and lemon curd cake

1h 15 min.

Hazelnut banana bread

1h 15 min.

Tear and share cinnamon scrolls with honey butter

50 min.

Pear and peach crumble

50 min.

Warming winter fruit galette

1h 45 min.

Steamed Raspberry Jam Pudding

2h 50 min.

Ham and cheese cruffins

3h

Afișare toate