Brioche buns with cheese

Brioche buns with cheese

4.6 48 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 30 min.

14 piece

Ingrediente

Brioche buns

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
salted butter softened
80 g
egg
1
egg yolk (reserve egg white for filling)
1
sea salt
½ tsp

Cheese filling

egg
1
white sugar
80 g
vanilla sugar
1 tsp
fresh ricotta cheese well-drained, or quark
500 g
sour cream
100 g
egg white lightly beaten
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 184.5 mg

Proteine 9.3 g

Calorii 1314.9 kJ / 313.1 kcal

Grăsimi 12.3 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 41.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Polish cuisine: Desserts 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buttermilk rusks

29h 25 min.

Wholemeal spelt doughnuts with cacao glaze

45 min.

Chocolate and red wine cake with pears

1h 20 min.

Spinach and lemon cake

3h 45 min.

Baked pumpkin doughnuts

1h 20 min.

Zucchini slice

45 min.

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 min.

Gingerbread

1h 30 min.

Cherry clafoutis

1h 5 min.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

27h 35 min.

S'mores cupcakes

2h 40 min.

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10 min.

Afișare toate