Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 g di farina di farro integrale
- 2 cucchiaini di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 60 g di farina tipo 00
- 180 g di olio extravergine di oliva
- 720 g di acqua
- 150 g di patate novelle piccole, a fette (1-2 cm di spessore)
- 50 g di porri a rondelle
- 100 g di fave fresche sgusciate
- 320 g di tofu naturale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 100 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 2150 kJ / 514 kcal
- Proteine
- 13.9 g
- Carbohidrați
- 29.2 g
- Grăsimi
- 38.8 g
- Fibre
- 5.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateScacciata con salsiccia e patate
3 Std. 15 Min
Pane arabo
3h 30min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Calzone pugliese alle cipolle
2 Std. 30 Min
Quiche di spinaci e speck
2 Std.
Focaccia con salsiccia
1 Std. 50 Min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1 godz. 25 min
Strudel di broccoletti
1 Std. 40 Min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30min
Focaccia alla farina di farro
2 Std. 30 Min
Quiche broccoli e pesto
1 Std. 10 Min
Mafalde siciliane
2h 15min