Torta pasqualina

Torta pasqualina

4.2 102 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 5 min.

8 pezzi

Ingrediente

Impasto

400 g di farina tipo 00
220 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
1 pizzico di sale

Ripieno

800 g di foglie di bietola pulite
4 uova
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
350 g di ricotta di pecora (o cagliata), scolata dal siero
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Terminare la preparazione

30 g di burro in fiocchetti
4 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo leggermente sbattuto

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 24.5 g

Calorii 1975 kJ / 472 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Buona Pasqua 8 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bottoncini con wurstel

5 Std.

Focaccine all'origano (TM6)

3 Std. 45 Min

Mafalde siciliane

2 Std. 15 Min

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Pane naan

3 Std. 10 Min

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4 Std. 30 Min

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

3 Std.

A ‘ngornata

2 Std. 20 Min

Schiacciata mediterranea

1 Std.

Taralli sugna e pepe

4 Std.

Tigelle senza glutine

3 Std.

Filoncini di semola

4 Std.

Afișare toate