Tatar z łososia z imbirem

Name: Tatar z łososia z imbirem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g korzenia imbiru, świeżego; 5 g zielonej papryczki chili, świeżej; 40 g zielonych oliwek, bez pestek; 250 g filetów z łososia, świeżych; 5 - 10 g soku z cytryny; 20 g oliwy z oliwek; ¼ - ½ płaskiej łyżeczki soli; pieprz czarny, świeżo mielony; ziarna słonecznika

4.1 (71 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 10 min.

Timp total 15 min.

Mărime porție 4 porcje

Ingrediente

20 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
5 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
40 g zielonych oliwek, bez pestek
250 g filetów z łososia, świeżych, sprawionych, pokrojonych na kawałki
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g oliwy z oliwek
¼ - ½ płaskiej łyżeczki soli
pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
ziarna słonecznika, do posypania (ok. 30 g)

Valori nutritive: per 1 porcję
Calorii: 973.5 kJ / 232.5 kcal
Proteine: 14.5 g
Carbohidrați: 3.3 g
Grăsimi: 18 g
Grăsimi saturate: 3 g
Fibre: 0.8 g
Sodiu: 467 mg