Tatar z łososia z imbirem

Name: Tatar z łososia z imbirem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 20 g korzenia imbiru, świeżego; 5 g zielonej papryczki chili, świeżej; 40 g zielonych oliwek, bez pestek; 250 g filetów z łososia, świeżych; 5 - 10 g soku z cytryny; 20 g oliwy z oliwek; ¼ - ½ płaskiej łyżeczki soli; pieprz czarny, świeżo mielony; ziarna słonecznika

4.1 75 evaluare

Prep 10 min.

Total 15 min.

4 porcje

Ingrediente

20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
5 g zielonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
40 g zielonych oliwek, bez pestek
250 g filetów z łososia, świeżych sprawionych, pokrojonych na kawałki
5 - 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
20 g oliwy z oliwek
¼ - ½ płaskiej łyżeczki soli
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
ziarna słonecznika do posypania (ok. 30 g)