Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lachs, Kartoffeln und Brokkoli
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 450 g Brokkoliröschen, klein
- ¾ TL Salz
- 20 g Öl
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- ½ TL Kurkuma, gemahlen (opțional)
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
Dillsauce
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 250 g Milch
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Senf, mittelscharf
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2175 kJ / 520 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 5.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45 min
Matjes mit Radieschensalat
50min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1h 40min
Stielmuseintopf mit Feta
1u.
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4h
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Linguine mit Räucherlachs
30min
Ruck-zuck-Salat
10min
Lachs-Risoni-Bowl
50min
Thunfisch-Spaghetti
45 min
Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse
30min
Sushi-Burger
1h 30 min