Carne de vaca picante com pera
TM6

Carne de vaca picante com pera

4.6 (10 ratings)

Ingrediente

  • 40 g azeite
  • 4 dentes de alho
  • 500 g carne de vaca, para guisar, cortada em cubos (2 cm aprox.), seca com papel de cozinha
  • 60 g cebolo (spring onion)
  • 60 g molho de soja
  • 20 g óleo de sésamo
  • 2 c. sopa de açúcar amarelo
  • ½ c. chá de flocos de malagueta seca
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • 1 c. chá de extrato de baunilha
  • 2 c. sopa de pasta picante coreana (gochujang)
  • 125 g pera s/ casca, cortada em pedaços (2 cm aprox.)
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
1400.4 kJ / 334.7 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
18.4 g
Grăsimi
20.4 g
Grăsimi saturate
2.2 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
1428.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate