Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatibil
Flan d'aubergine
Prep 15 min.
Total 1h
10 portions
Ingrediente
-
600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
2 œufs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de fécule de maïs
-
50 g de fromage râpé
-
persil frais à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
3.9 g
Calorii
384 kJ /
92 kcal
Grăsimi
7.2 g
Fibre
1.5 g
Carbohidrați
3.2 g
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Franța
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