
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g d'aubergines (2 belles aubergines), pelées et coupées en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 10 g de fécule de maïs
- 50 g de fromage râpé
- persil frais à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 92 kcal / 384 kJ
- Proteine
- 3.9 g
- Grăsimi
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 3.2 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBoreks au fromage
35 min.
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45 min.
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50 min.
Verrines de crème d'asperges
2h 35 min.
Gougères
40 min.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 min.
Asperges à la flamande
25 min.
La salade de Jennifer Aniston
30 min.
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20 min.
Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil
25 min.
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45 min.
Cheesecake aux radis
3h 35 min.