Dispozitive și accesorii
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
Prep 10 min.
Total 2h 15 min.
6 portions
Ingrediente
-
30 g de jus de citron
-
50 g d'eau
-
1 c. à café d'agar-agar
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de saumon fumé (6 belles tranches)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
9 g
Calorii
709 kJ /
170 kcal
Grăsimi
13.8 g
Carbohidrați
1.7 g
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Buffets d'été
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Franța
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