Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 - 4 brins de persil plat frais
- 400 g de carottes, coupées en tronçons
- 100 g de pomme à couteau (par ex. Royal gala ou Pink lady), coupée en morceaux
- 10 g de jus de citron
- 15 g d'huile d'olive
- 10 g de vinaigre balsamique
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de raisins secs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 524 kJ / 124 kcal
- Proteine
- 1.3 g
- Carbohidrați
- 18.5 g
- Grăsimi
- 4.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePain perdu au jambon
25min
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
4h 30 min
Carottes marinées à la menthe
25min
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Croûtes aux champignons
1h 10 min.
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1 Std. 5 Min
Nems de crevettes et émulsion d'ananas
45min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 λεπτ.
Œufs brouillés à la florentine
35min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2h 45 min.
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10 min
Verrines "toutes vertes"
30 min.