Maamoul cookies filled with dates, pistachios, and walnuts

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 2h
45 piece

Ingrediente

  • sugar
    150 g
Dough
  • unsalted butter cut into pieces
    250 g
  • cake flour
    380 g
  • fine semolina
    120 g
  • rose water or orange blossom water
    40 g
Date filling
  • pitted Medjool date
    80 g
  • unsalted butter
    20 g
  • cinnamon, powder
    ½ tsp
  • rose water or orange blossom water
    ½ tsp
Pistachio filling
  • pistachio nut, unsalted, shelled
    80 g
  • honey
    20 g
  • rose water or orange blossom water
    1 tbsp
Walnut filling
  • walnut, halved
    80 g
  • honey
    20 g
  • cardamom, powder
    ½ tsp
  • rose water or orange blossom water
    1 tbsp
Assembling cookies
  • medium protein flour to dust ( needs to match above)
  • icing sugar to dust

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 1.1 mg
Proteine 1.7 g
Calorii 526 kJ / 125.7 kcal
Grăsimi 6.9 g
Fibre 0.6 g
Grăsimi saturate 3.3 g
Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate