Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Nu există evaluări
Prep 35 min.
Total 4h
48 piece

Ingrediente

Dough
  • butter cut into pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum
    6 piece
  • machlab
    14
  • rose water
    150 g
  • orange flower water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nut, unsalted, shelled or walnut halves
    550 g
  • sugar
    30 g
  • orange flower water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 gram

Dificultate

avansat


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 3.2 mg
Proteine 6.4 g
Calorii 1206.5 kJ / 288.4 kcal
Grăsimi 15.7 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 7.1 g
Carbohidrați 31.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate