Rotbarsch mit Kimchi-Reis

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Prep 5 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Jasminreis
250 g
Rotbarschfilets in Stücken (6 cm)
600 - 800 g
Speisestärke
20 g
Ei verquirlt
1
Garam Masala
1 TL
Curry
1 TL
Salz
2 TL
Fischfond
475 g
475 g Gemüsefond
Ketjap Manis und etwas mehr zum Abschmecken
50 g
dunkle Sojasauce und mehr zum Abschmecken
60 g
Reisessig und etwas mehr zum Abschmecken
40 g
Kimchi
250 g
Frühlingszwiebeln (opțional) in Ringen (3 mm)
15 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2758.9 mg

Proteine 38 g

Calorii 1911.4 kJ / 456.8 kcal

Grăsimi 5.7 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 59.6 g

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