Versiuni compatibile
Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Sabayon
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 100 g golden caster sugar
- 50 g water, cold
Parfait
- 160 g fresh raspberries
- 250 g double cream
- 60 g meringues, broken in pieces (2-3 cm)
Fresh Berry Sauce
- 30 g sugar
- 150 g fresh strawberries, hulled, halved, plus extra for garnishing
- 150 g fresh raspberries, plus extra for garnishing
- 15 g lemon juice
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1208 kJ / 289 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 28.1 g
- Grăsimi
- 18.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Irish Cream and Pistachio Fudge
4h 25min
Christmas Pudding Tiffin Balls
40min
Peanut Brittle
1h 30min
Milk Tart
8 Std. 45 Min
Honeycomb
1h 30min
Caramelised White Chocolate Bark
18 godz.
Salted Chocolate Caramel Fudge
2 Std. 40 Min
Scottish Tablet
2h 15min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 min
Vegan Mango and Coconut Panna Cotta with Oat Crumble
2 Std. 40 Min
Chocolate Orange Hot Chocolate Stirrers
2h 15min
Black Forest Trifle
1h 45min