Dispozitive și accesorii
Kürbis-Küchlein
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
8 Stücke
Ingrediente
-
rote Zwiebeln in Scheiben (0.5 cm)80 g
-
Kürbis (z.B. Butternuss), geschält, halbiert, entkernt, in Scheiben (0.5 cm)150 g
Teig
-
Butter in Stücken (2 cm) und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Ruchmehl und etwas mehr zum Bemehlen150 g
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Vollkornmehl60 g
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Wasser70 g
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Salz½ TL
Füllung
-
Kürbis (z.B. Butternuss), geschält, halbiert, entkernt, in Stücken (3 cm)350 g
-
Thymian Blättchen abgezupft4 Zweige
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Olivenöl20 g
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Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
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Baumnusskerne grob gehackt20 g
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200 g Brie, in 16 ScheibenZiegenfrischkäse (Bûche), in 16 Scheiben200 g
-
Honig flüssig1 EL
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
544 mg
Proteine
9 g
Calorii
1428 kJ /
341 kcal
Grăsimi
23 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
12 g
Carbohidrați
27 g
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