Sari la conținutul principal Căutare

Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za´atar - مناقيش)
4.2 11 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 40 min.
8 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Za´atar
  • Thymian
    5 g
  • Majoran (opțional)
    5 g
  • Korianderkörner
    5 g
  • Oregano
    5 g
  • Bohnenkraut
    5 g
  • Sumak
    5 g
  • Kreuzkümmelsamen
    5 g
  • Salz
    5 g
  • Sesam, geröstet
    1 EL
Manakish
  • Weizenmehl Type 550
    300 g
  • Wasser
    190 g
  • Trockenhefe
    ½ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Olivenöl und noch etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Salz
    1 TL
  • Oliven, schwarz, entsteint
    40 g
  • Feta in Stücken (2-3 cm)
    50 - 60 g
  • Meersalzflocken
    2 - 3 Prisen
  • Cherry-Tomaten in Scheiben
    6 - 8

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 673.8 mg
Proteine 6.3 g
Calorii 917.1 kJ / 219.2 kcal
Grăsimi 8.1 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 1.9 g
Carbohidrați 30.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Arabische Vielfalt 24 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

4.5(972)

1h 10 min.

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.8K)

1h 10 min.

Joghurtbrötchen

4.1(2.4K)

30 min.

Amerikanische Bagels

4.7(587)

2h

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2(63)

3h

Brötchen

4.3(4.5K)

1h 40 min.

Brioche

4.1(510)

2h

Mohnflesserl aus Dinkel

4.3(99)

1h 50 min.

Nurkorn-Brot

4.7(97)

13h 30 min.

Pitabrote

4.8(239)

2h

Grünkernbrötchen

4.2(142)

10h

Körner-Sonne mit Gemüse

4.7(370)

1h 10 min.

 Afișare toate