Kibbeh bi Laban (Kibbeh in Yogurt Sauce)

Nu există evaluări

Prep 55 min.

Total 1h

12 pieces

Ingrediente

Lebanese 8-spice Blend

allspice berries
½ oz
dried ground turmeric
1 ½ tbsp
cinnamon stick broken in half
½ oz
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds (opțional)
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp

Kibbeh

bulgur wheat
9 oz
shelled walnuts
2 oz
onions in pieces, divided
7 oz
olive oil
1 oz
brown sugar
½ tsp
½ tsp sugar
ground lamb divided
17 ½ oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sumac
1 tsp
1 tsp lemon juice
fresh mint
4 leaves
za'atar
1 tbsp
cornstarch
1 heaping tbsp
ice water
1 oz

Yogurt Sauce

garlic clove
1
fresh mint leaves divided
7 - 9
Greek yogurt
8 oz
lemon juice
2 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
olive oil
1 dash

Assembly

frying oil
fresh parsley leaves chopped
2 tbsp
lemon in wedges
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 380.2 mg

Proteine 12.1 g

Calorii 1187 kJ / 283 kcal

Grăsimi 17.1 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 5.5 g

Carbohidrați 23.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Turkey Taco Meat Filling

35 Min

Pork Gyros with Tzatziki

15 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Chicken Keto Taquitos

55 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 Std. 45 Min

Biltmore Chicken Posole

1 Std. 30 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Ground Beef Taco Filling

25 Min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 Min

Afișare toate