Dispozitive și accesorii
Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands
Prep 29 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
250 g de riz
-
960 g d'eau
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65 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de paprika fumé, moulu
-
½ c. à café d'ail en poudre
-
½ c. à café de piment d'Espelette (opțional)
-
du sel
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du poivre moulu
-
150 g de grains de maïs doux en conserve égouttés et séchés
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1 c. à soupe d'huile d'olive
-
150 g de pois gourmands
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche
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10 g de feuilles de menthe fraîche
-
20 g de miel
-
le jus de 2 citrons verts
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1 c. à café de moutarde
-
1 avocat mûr en dés
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graines de grenade (opțional)
-
200 g de feta émiettée
-
graines de courge grillées
-
zeste de citron vert
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
494.9 mg
Proteine
14.5 g
Calorii
2707.1 kJ /
647 kcal
Grăsimi
35.6 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
11.1 g
Carbohidrați
69.1 g
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