Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

Rotkabissalat mit Feigen und Gorgonzola

5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Apfel entkernt und geviertelt
    1
  • Schalotte halbiert
    1
  • Rotkabis ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
    300 g
  • Feigen, getrocknet in Stücken (3 cm)
    30 g
  • Ahornsirup
    10 g
  • Balsamico Bianco
    30 g
  • Cranberrysaft
    30 g
  • Rapsöl
    40 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Rucola
    50 g
  • Gorgonzola zerbröckelt
    60 g
  • Feigen, frisch (opțional) nach Geschmack, geviertelt
    2 - 4

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 783 mg
Proteine 5 g
Calorii 994 kJ / 238 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 4 g
Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate