Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 25h 10 min.

1070 g

Ingrediente

ulei cu gust neutru
1 lingură
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii subțiri
10 g
chilli roșu, lung curățat și tăiat jumătăți
1 - 2
semințe de negrilică
2 lingurițe
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
cardamom măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
mango, copt doar pulpa, bucăți (2 cm) (vezi recomandare)
700 g
zahăr brut de trestie
250 g
oțet alb
120 g
sare
1 linguriță
stafide
100 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1070 g

Sodiu 2428.9 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 7985.2 kJ / 1908.5 kcal

Grăsimi 21.3 g

Fibre 17.6 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 442.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Murături și chutney-uri 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sos bearnez

15 min.

Pastă de măsline

5 min.

Cremă de brânză feta și mascarpone cu miere și chilli

40 min.

Jeleu de chilli

Nu există evaluări

Sos Roquefort

20 min.

Pastă de roșii cu boia afumată

Nu există evaluări

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Nu există evaluări

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min.

Guacamole

5 min.

Pesto

10 min.

Humus din conopidă coaptă

30 min.

Sos de muștar și mărar

2h 15 min.

Afișare toate