Brinjal (vinete murate)

Brinjal (vinete murate)

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

1010 g

Ingrediente

ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii (2 mm)
30 g
chilli verde, proaspăt lung, jumătăți
1
căței de usturoi
2
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir măcinat
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
oțet de malț
150 g
zahăr brun
110 g
semințe de chimion
1 ½ linguriță
semințe de schinduf
1 ½ linguriță
ulei vegetal sau ulei de măsline light
130 g
sare de mare
1 lingură
vinete bucăți (1 cm)
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1010 g

Sodiu 9237.1 mg

Proteine 10.1 g

Calorii 7423 kJ / 1767 kcal

Grăsimi 136.4 g

Fibre 20.2 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 126.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Murături și chutney-uri 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Unt italian

10 min.

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 min.

Humus cu măr și condimente

Nu există evaluări

Chutney cu mango, ghimbir și chilli

Nu există evaluări

Marinadă cu ierburi aromate și usturoi

Nu există evaluări

Mix condimente Santa Maria

Nu există evaluări

Sos BBQ cu miere și sos hoisin

Nu există evaluări

Sos BBQ cu ceapă și sirop de arțar

Nu există evaluări

Cremă de brânză cu usturoi copt

Nu există evaluări

Pastă de crab

Nu există evaluări

Unt de fistic

5 min.

Pastă vegană cu broccoli

Nu există evaluări

Afișare toate