Brinjal (vinete murate)

Brinjal (vinete murate)

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

1010 g

Ingrediente

ghimbir proaspăt descojit și tăiat felii (2 mm)
30 g
chilli verde, proaspăt lung, jumătăți
1
căței de usturoi
2
turmeric uscat, măcinat
2 lingurițe
ghimbir măcinat
2 lingurițe
pudră de chilli
½ linguriță
oțet de malț
150 g
zahăr brun
110 g
semințe de chimion
1 ½ linguriță
semințe de schinduf
1 ½ linguriță
ulei vegetal sau ulei de măsline light
130 g
sare de mare
1 lingură
vinete bucăți (1 cm)
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1010 g

Sodiu 9237.1 mg

Proteine 10.1 g

Calorii 7423 kJ / 1767 kcal

Grăsimi 136.4 g

Fibre 20.2 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 126.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Murături și chutney-uri 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sos bearnez

15 min.

Pastă de măsline

5 min.

Cremă de brânză feta și mascarpone cu miere și chilli

40 min.

Jeleu de chilli

Nu există evaluări

Sos Roquefort

20 min.

Pastă de roșii cu boia afumată

Nu există evaluări

Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă

Nu există evaluări

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min.

Guacamole

5 min.

Pesto

10 min.

Humus din conopidă coaptă

30 min.

Sos de muștar și mărar

2h 15 min.

Afișare toate