Parmigiano Reggiano Fondue

Parmigiano Reggiano Fondue

4.0 1 evaluare
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • milk
    250 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • plain flour
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    1 pinch
  • egg yolk from medium egg
    1
  • single cream
    30 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1309.7 mg
Proteine 21.6 g
Calorii 1432 kJ / 342.3 kcal
Grăsimi 23.5 g
Fibre 0.2 g
Grăsimi saturate 14.5 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate