Dispozitive și accesorii
Pannacotta à la pêche
Prep 15 min.
Total 3h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
de l'eau froide, pour ramollir la gélatine
-
3 feuilles de gélatine
-
300 g de crème min. 30 % M.G.
-
200 g de lait
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
200 g de pêches coupées en tranches (1 cm) ou en cubes (1 cm)
-
20 g de beurre, salé ou non salé
-
1 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
-
2 c. à soupe de pistache, hachée (opțional)
-
2 brins de feuilles de menthe fraîche
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
59.4 mg
Proteine
5.3 g
Calorii
1897 kJ /
453.4 kcal
Grăsimi
33.7 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
20.9 g
Carbohidrați
35.1 g
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Cuisiner avec 5 ingrédients
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