Verrine cheesecake au biscuit de Reims et coulis de pamplemousse

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 45 min.

4 portions

Ingrediente

Le coulis de pamplemousse<br>

½ feuille de gélatine alimentaire
150 g de pamplemousse rose pelé à vif et coupé en morceaux
80 g de sucre en poudre à ajuster selon les goûts
15 g de jus de citron

Le croustillant biscuit rose de Reims

25 g de beurre
60 g de biscuits roses de Reims
10 g de poudre d'amande

La garniture cheesecake

150 g de fromage à tartiner type Philadelphia
50 g de crème liquide entière
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 œuf

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 220.1 mg

Proteine 7 g

Calorii 1775.2 kJ / 424.3 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 12.6 g

Carbohidrați 48.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recettes de chefs 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bouza (crèmes à la noisette)

3h 30 min.

Pêches au basilic

30 min.

Quindim (flan coco brésilien)

3h

Muffins pomme-citron à la vapeur

1h

Iles flottantes aux carambars

1h 20 min.

Glace au gingembre

12h

Cake aux fruits secs

2h

Compote express de pêche au caramel

10 min.

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40 min.

Compotée de fruits d'automne

30 min.

Déclinaison autour de la vanille

6h

Dorayaki au chocolat

1h 20 min.

Afișare toate