Sauce César

4.9 21 evaluări

Prep 5 min.

Total 10 min.

350 g

Ingrediente

200 g d'huile végétale (p. ex. huile de colza, huile de tournesol)
60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
6 grains de poivre noir
2 jaunes d'œufs
3 gousses d'ail
2 - 3 filets d'anchois, conservés dans de l'huile selon les goûts
10 g de jus de citron
50 g d'eau
15 g de moutarde de Dijon
¼ de c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 559 mg

Proteine 9 g

Calorii 2494 kJ / 596 kcal

Grăsimi 64 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 12 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

À chaque salade sa sauce 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cinque Pi Sauce

10 min.

Bolognaise au soja

40 min.

Sauce aux oignons

50 min.

Sauce bolognaise

3h 15 min.

Dip muhammara (محمرة)

Nu există evaluări

Marinade pour poisson et fruits de mer

Nu există evaluări

Rub BBQ Santa Maria

5 min.

Sauce à salade végane façon Sylt

1h 15 min.

Sauce Ranch

15 min.

Ragù bolognese

1h 30 min.

Bolognaise aux lentilles

1h 30 min.

Cacio e pepe

20 min.

Afișare toate