Sari la conținutul principal Căutare
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Nu există evaluări
Prep 45 min.
Total 4h
8 tranche
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

pâte brisée
  • 40 g de sucre
  • 170 g de beurre, salé ou non salé coupés en dés, plus un supplément pour graisser
  • 1 jaune d'œuf
  • 240 g de farine de blé
  • 2 pincées de sel
  • ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 1 blanc d'œuf
sauce aux fruits de la passion
  • 8 fruits de la passion
  • 50 g de sucre
Crème bavaroise
  • 6 jaunes d'œufs
  • 70 g de sucre
  • 25 g de farine de blé
  • 35 g de maïzena
  • ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 400 g de lait entier
Assemblée
  • 3 - 4 de mangues mûres mais fermes (environ 300 g chacune)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 79.4 mg
Proteine 9.4 g
Calorii 2274.2 kJ / 543.6 kcal
Grăsimi 23.2 g
Fibre 5.4 g
Grăsimi saturate 13.3 g
Carbohidrați 77.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pour maman, fait avec amour 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Glace au chocolat

4.8(337)

12h

Riz au lait gratiné aux pommes

4.6(9)

1h

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

2.0(1)

1h 10 min.

Brownie Baklava

Nu există evaluări

Baklava Libanais au Miel

Nu există evaluări

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Nu există evaluări

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

4.5(2)

30 min.

Chocolat et Poires Overnight Oats

4.9(9)

20 min.

Triangles au chocolat et à la framboise

Nu există evaluări

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

3.5(2)

2h

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Nu există evaluări

Pistache Kunafa Brownie

4.7(6)

3h

 Afișare toate