Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

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Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (3 cm)
1200 g di asparagi verdi freschi, puliti
600 g di acqua
1 pizzico di sale
60 g di burro
60 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 394.5 mg

Proteine 15.7 g

Calorii 1111.1 kJ / 265.6 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 11.8 g

Carbohidrați 12.5 g

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