Vegan Espresso Coconut Ice Cream with Gluten-free Brownies

Vegan Espresso Coconut Ice Cream with Gluten-free Brownies

5.0 1 evaluare
Prep 1h
Total 9h 30 min.
9 pieces

Ingrediente

Espresso Coconut Ice Cream
  • raw cashew nuts
    250 g
  • water, hot for soaking
  • coffee beans
    15 g
  • coconut milk
    400 g
  • sugar
    100 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • instant espresso powder
    4 tsp
  • fine sea salt
    2 pinches
Dark Chocolate Sauce
  • vegan dark chocolate small pieces or callets
    50 g
  • coconut oil
    20 g
  • dairy-free milk of choice (e.g. almond milk or soy milk)
    70 g
Vegan Gluten-Free Brownies
  • sugar
    80 g
  • water
    80 g
  • coconut oil
    60 g
  • ground linseed mixed with 6 Tbsp water
    2 Tbsp
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
  • vegan dark chocolate small pieces or callets
    200 g
  • gluten-free plain white flour
    80 g
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 82.1 mg
Proteine 9.4 g
Calorii 2545.3 kJ / 608.3 kcal
Grăsimi 39.2 g
Fibre 4.7 g
Grăsimi saturate 22.3 g
Carbohidrați 54.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate